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Hierbabuena

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Planta vivaz con rizomas, tallo erguido de unos 60 cm de altura, hojas sentadas, lanceoladas. Produce esencias aromáticas que se utilizan en la industria de perfumería y licorera. En medicina casera se usa como tónica, calmante y digestiva. Sembrar en primavera. Las primeras cosechas pueden ser a partir del mes y medio de siembra utilizando las puntas de las ramas a la vez que se despuntan para favorecer su brotación. La plena cosecha se sitúa a partir de los tres meses de su siembra. Cultivo en taco humedo y transplantar en suelo con abono orgánico descompuesto. Exige intensos riegos.

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