Romero

Las semillas de romero son una excelente opción para quien desea cultivar esta fragante hierba mediterránea en su propio jardín o incluso en macetas dentro de casa. El romero, conocido científicamente como Rosmarinus officinalis, es una planta perenne que no solo embellece el espacio con su follaje siempre verde, sino que también ofrece un aroma distintivo y una serie de beneficios culinarios y medicinales. Arbusto perenne de porte superior a 1 m, muy ramoso, de hojas lineales y flores azules o blanquecinas agrupadas en espiguitas terminales. De aroma intenso, tiene aplicación muy amplia como condimento de carnes, salsas, etc. Es muy utilizado en perfumería. Sembrar en primavera. Sustrato bien drenado Mantener en lugar soleado. Para recolectar romero solo tenemos que esperar a que haga un día agradable, es decir, que el cielo esté despejado y la temperatura se mantenga entre los 15 y los 25 grados centígrados, algo que ocurre de manera frecuente durante la primavera y el otoño. En verano no te recomiendo recolectarlo, ya que la planta está en pleno crecimiento y, al cortar, perdería más savia de la que se puede permitir, con lo cual se debilitaría y podríamos perderla Transplantar taco preferiblemente en suelos calcáreos, ligeros y soleados. Es una planta que requiere poco mantenimiento, tolerante a la sequia y prospera en suselos pobres.